央廣網昆明1月13日消息（記者 魏文青）2025年1月10日“云豬出滇產業發展論壇暨殷宗俊院士云南省工作站掛牌儀式”在昆明舉辦，旨在匯聚行業智慧，共同探尋云南本土豬種的保護與發展之道，推動云南黑豬走向全國的市場化進程。

安徽農業大學殷宗俊教授做主題分享（央廣網發 主辦方供圖）

在國內生豬產業高度依賴外來豬種的背景下，云南本土豬種的保護顯得尤為重要。為此，臻土彝家黑豬與云南農業大學趙桂英教授專家團隊進行了產、學、研等方面的深度合作，聚焦撒壩豬、保山豬等代表性地方豬種，專家團隊深入實地調研，利用科研手段維護保種核心群，確保本土豬種純正血統的延續。在育種環節，強化特色品系選育，自主培育出更具市場競爭力的地方豬種。

此次論壇的重要環節是殷宗俊院士云南省工作站的掛牌成立。該工作站的設立標志著云南在本土豬種種業創新方面邁出了關鍵一步。專家工作站將充分發揮科研團隊的力量，挖掘本土豬種的特色基因，推動基因編輯與轉基因生物育種等前沿技術的應用，為云南豬產業注入新的活力。

掛牌儀式（央廣網發 主辦方供圖）

論壇邀請了多家省內外企業及行業協會，就本土豬種的種源、養殖、供應及銷售展開深入交流，并簽訂戰略合作協議，達成高度共識。通過多方協作，云南本土豬種產業鏈的協同發展將進一步加快。論壇的召開和專家工作站的成立，將為云南本土豬種的保護與發展提供有力支持。