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為京津消費者提供更多優質凈菜

我省已培育100家“河北凈菜”生產示范基地

1月3日，在邯鄲市永年區長青無公害蔬菜專業合作社，種植戶忙著采摘生菜和油麥菜。這類蔬菜主要供應北京的凈菜市場。

在裝菜現場，每筐蔬菜都有一個白色標簽，標注著蔬菜品種、種植戶姓名、采摘日期。

“一旦這筐菜出現農藥殘留超標、缺斤少兩等問題，通過標簽就可以追溯到種植戶。”邯鄲市永年區長青無公害蔬菜專業合作社負責人王現海說，從這里發往北京市場的每筐蔬菜，都要經過農藥殘留檢驗，然后貼上二維碼，消費者通過掃描二維碼，即可了解蔬菜生產的全流程信息。

據介紹，永年區是邯鄲蔬菜主產區，目前有喆興、長青兩家蔬菜專業合作社入選“河北凈菜”生產示范基地。

從省農業農村廳獲悉，按照“基地環境整潔、生產過程規范、產品質量可靠、產后加工完善”的標準，2024年我省培育了100家“河北凈菜”生產示范基地，帶動全省蔬菜品質提升，為京津消費者提供更多優質凈菜。

“我們堅持生產、質量、流通、銷售、品牌全鏈條一體化推進，‘河北凈菜’進京工作取得新成效。”省農業農村廳相關負責人介紹，2024年1至11月，北京批發市場河北蔬菜上市量達269萬噸，同比增加21萬噸，市場份額持續提升。

為增強蔬菜生產能力，我省實施千億級蔬菜產業工程，推動設施規模擴大和老舊設施改造。建立國家蔬菜改良中心河北分中心等3個“國字號”研發中心，全鏈條開展核心技術攻關和示范推廣。

好品質，贏得好市場。我省以衡水市和滄州市為重點，創建高品質蔬菜產業示范區，制定了冀州天鷹椒等10種蔬菜高品質指標體系，建設8個全國蔬菜質量標準化基地。全省建成3個品種測評中心，每年引進測評新品種4000多個，推廣綠色生態防控十大技術，實現從種植到加工的全程質量管控。

在提升產后處理水平方面，我省制定“河北凈菜”產地初加工指導規范，確定胡蘿卜、黃瓜等11種主栽蔬菜的分級標準，推進產地初加工。

讓越來越多“河北凈菜”充實北京“菜籃子”。2025年，我省將進一步推進凈菜進京，強化優良品種培育推廣，大力發展設施農業，推動設施農業智慧化建設。持續開展“河北凈菜”進市場、進超市、進社區、進飯店、進食堂、進餐桌“六進”活動，不斷提升“河北凈菜”北京市場影響力。（記者 郝東偉）